酱焖杂拌鱼的家常做法 酱焖杂拌鱼的家常做法窍门

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本文目录

1. 黄鸭脚的脚的家常家常做法
2. 鸭脚的家常做法
3. 鸭脚板的家常做法

黄鸭脚的家常做法

食材：黄鸭脚（适量）黄豆（适量）

八角（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜片（适量）

步骤1 、将黄鸭脚洗净 ，做法做法切块备用，鸭脚黄豆洗净备用 。做大全

步骤2 、常鸭油锅，脚的家常下黄鸭脚和姜片 ，做法做法炒至黄鸭脚变成金黄色
。盛出盘中备用。

步骤3、再将黄豆放入油锅翻炒，切勿炒糊备用。

步骤4 、将炒完的黄鸭脚和黄豆放入锅中，

步骤5、加入姜片
、八角、酱油、盐
、五香粉 ，加水浸过食材即可
。

步骤6 、大火煮开，转至小火慢炖30分钟 ，直至黄鸭脚和黄豆变软即可。

步骤6、出锅后可在上面撒上些许香葱即可完成开吃了 。

鸭脚的家常做法

材料：鸭掌500克、盐3克、味精2克 、老抽10克 、香油12克 、料酒15克 、大蒜、干辣椒、青辣椒 、红辣椒各20克

做法：

1、鸭掌洗净  ，用水汆过后，晾干备用；干辣椒 、青辣椒 、红辣椒洗净 ，切段；大蒜洗净
，切末 。

2 、油锅烧热，加入蒜末炒香，下鸭掌翻炒，加入盐 、香油翻炒至鸭掌呈黄色。

3 、再放入老抽
、料酒、干辣椒 、青椒、红椒 ，至汤汁收干时，加入味精即可。

鸭脚板的家常做法

材料清单：

主料
：鸭脚板600g。

调料 ：食盐适量 、八角适量 、桂皮适量、调和油适量
、茴香适量 。

做法步骤 ：

1、首先将鸭脚板剪去指甲，清洗干净；

2、坐锅点火，加油 ，将鸭脚板倒入锅中煎；

3、加入少许的醋；

4 、将鸭脚板倒入瓦罐中煮；

5 、煮上半小时以上，大火烧开，小火慢炖；

6 、收汁 ，将鸭脚板捞起开吃了。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！