家常蒜泥白肉的做法，家常蒜泥白肉的做法步骤

大家好，家常关于家常蒜泥白肉的蒜泥做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家常蒜泥白肉的白肉步骤做法步骤的知识，希望对各位有所帮助！常蒜

本文目录

1. 家庭版蒜泥白肉做法
2. 蒜泥白肉最正宗郝大厨的泥白做法
3. 台式蒜泥白肉最正宗的做法

家庭版蒜泥白肉做法

【材料】如下:

五花肉300g、黄瓜、做法胡萝卜半根、家常葱段、蒜泥姜片8g、白肉步骤生抽25毫升、常蒜辣椒油40毫升、泥白白糖、做法香油少许、家常清水适量

【做法】如下:

1.五花肉切片 ，蒜泥黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。白肉步骤

?2.锅中放入适量清水，加姜片，将肉片放入煮几分钟至发白捞出 。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

?3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝
、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油
、白糖和香油调成汁。

4.淋在白肉双丝卷上即可。

蒜泥白肉最正宗郝大厨的做法

材料

肉
，料酒
，葱
，姜
 ，水 ，酱油，糖，蒜泥
，芝麻

做法

1.锅中放入适量的水，加姜 ，葱 ，料酒和肉煮熟。

2.将煮熟的肉捞起放凉 ，切簿片。

3.将酱油，糖，蒜泥，芝麻，调成汁，淋在切好的肉片上
。

4.再淋上几勺的红油即可

台式蒜泥白肉最正宗的做法

将500克五花肉洗净焯水后再冲洗干净 ，锅里放1500毫升水
 ，加入30克葱节，30克姜片，20克黄酒和五花肉一起煮 ，约40分钟左右 ，用筷子很容易插入肉皮，就煮好了，将五花肉捞出控干水分，放凉后 ，切成长10厘米，厚1厘米左右的片 ，另准备一碗，放入切好的蒜蓉50克 ，生抽30克，老抽10克，白糖30克 ，香醋5克，黄酒30克，用勺子调匀
，把五花肉整齐的码放在盘子里 ，在肉片上均匀地淋上蒜泥汁 ，这样蒜泥白肉就做好了 。

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